Ανεξάρτητα από εργοδότη η δήλωση γίνεται από προσωπικό μου ενδιαφέρον για θέματα διασφάλισης ποιοτητας τροφίμων,ορθού χειρισμού και σεβασμό προς την  υγεία των καταναλωτών καθώς ο τομέας των τροφίμων και η ενασχόληση με το αντικείμενο  με ενδιαφέρει ιδιαίτερα.